Schweizer Käse ist in vielen Ländern der Erde bekannt und geschätzt. Insbesondere Emmentaler und Gruyère bekommt man vielerorts außerhalb der Schweiz. Seltener allerdings das Original, da die beiden Namen nicht geschützt sind.

Natürlich verkaufen wir nur die „Echten“ und viele weitere Käsespezialitäten aus der Schweiz. Obwohl in den letzten Jahren eine Konzentration von Milch- und Käseproduzenten festzustellen war, gibt es immer noch viele kleine Molkereien und Käsereien die wunderbare alpenländliche Käse produzieren.